Namdo Bobun Pho du Vietnam

Authentique phở vietnamien, ambiance conviviale, plats faits maison

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Namdo Bobun Pho du Vietnam est un restaurant vietnamien situé au 152 Cours Lafayette, dans le 3ᵉ arrondissement de Lyon. Ce lieu convivial propose des plats phares comme le pho, le bobun et divers plats sautés aux saveurs authentiques. À deux pas de la gare Part-Dieu et proche du centre commercial, il est idéal pour une pause déjeuner ou un repas détente. La salle sobre mais chaleureuse accueille aussi bien les habitués du quartier que les curieux de passage. Sa carte gourmande fait voyager les papilles en plein cœur de la ville.

Menu

NomPrix
Bò bún Gà - Poulet croustillant14€ - 15€
Soupe Pho au Bœuf14€ - 15€
Bò bún crevettes ail saté15€ - 16€
Riz au porc caramélisé13€ - 15€
Délice coco à la feuille de pandan5€
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Bò bún Gà - Poulet croustillant

Un plat généreux et bien équilibré : les vermicelles de riz sont légers, les carottes et la menthe ajoutent une fraîcheur agréable, tandis que la sauce nuoc-mâm maison relève l'ensemble. Le poulet croustillant apporte une belle gourmandise, et les nems, bien dorés, complètent parfaitement l'assiette. Un repas complet qui séduit par la variété des saveurs et des textures.

Soupe Pho au Bœuf

Une belle découverte : cette soupe vietnamienne séduit d’abord par son bouillon, profond et délicatement parfumé après de longues heures de mijotage. Les pâtes de riz, souples, accompagnent parfaitement les tranches de bœuf, tendres et juste saisies. L'ensemble est relevé par des épices dosées avec soin. Un plat réconfortant et équilibré, qui évoque vraiment l’authenticité.

Bò bún crevettes ail saté

Une assiette généreuse et bien présentée : les brochettes de crevettes marinées au saté offrent un goût épicé agréable, équilibré par la fraîcheur des légumes et des herbes. Les vermicelles de riz sont légers, la sauce nuoc-mâm maison apporte une touche authentique. Les deux nems servis en accompagnement sont croustillants et savoureux, parfaits pour compléter le plat.

Riz au porc caramélisé

Le porc mariné aux cinq parfums séduit d’emblée par ses notes subtiles et sa texture tendre. La caramélisation apporte une touche gourmande sans masquer les épices. Servi avec un riz parfumé bien cuit et des légumes encore croquants, l’ensemble est harmonieux, équilibré, et offre une belle expérience, aussi bien pour les amateurs de cuisine asiatique que pour les curieux.

Délice coco à la feuille de pandan

Ce dessert vietnamien à base de coco séduit dès la première bouchée grâce à sa texture moelleuse et son parfum exotique. L’enrobage dans une feuille de pandan lui apporte une belle fraîcheur et une note végétale subtile qui équilibre la douceur de la noix de coco. C’est une découverte intéressante pour les amateurs de saveurs asiatiques délicates.

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